Le thé est la boisson la plus connue et la plus consommée dans le monde après l'eau. on boit environ 1000 milliards de tasses de thé par an dans le monde et plus de 20 000 tasses de thé à la seconde.
L'origine du thé est entourée de mystère mais remonte à plus de 4000 ans d'àge. Au 4ième siècle de notre ère, le thé commence à être la boisson la plus répandue en Chine (berceau du thé).
Le thé à évolué de 3 façons différentes sous 2 dynasties chinoises:
1) le thé bouilli sous la dynastie TANG
2) le thé battu sous la dynastie SONG
3) le thé infusé sous la dynastie MING
Au 8ième siècle, le thé devient la boisson royale. Cette boisson fut adoptée par la noblesse et considérée comme la distraction élégante du moment. Sous la dynastie SONG (960-1279), le thé servira de trésor et de monnaie par l'empire, il fera l'objet d'un véritable monopole d'état. sous la forme de brique, il servira de devise.
Le thé a toujours été un produit de commerce qui a permis à de nombreuses civilisations et cultures de se mélanger.
Le thé sera introduit au Japon, seulement au 9ième siècle. Pour eux, le thé est bien plus qu'une boisson.
L'origine du thé est entourée de mystère mais remonte à plus de 4000 ans d'àge. Au 4ième siècle de notre ère, le thé commence à être la boisson la plus répandue en Chine (berceau du thé).
Le thé à évolué de 3 façons différentes sous 2 dynasties chinoises:
1) le thé bouilli sous la dynastie TANG
2) le thé battu sous la dynastie SONG
3) le thé infusé sous la dynastie MING
Au 8ième siècle, le thé devient la boisson royale. Cette boisson fut adoptée par la noblesse et considérée comme la distraction élégante du moment. Sous la dynastie SONG (960-1279), le thé servira de trésor et de monnaie par l'empire, il fera l'objet d'un véritable monopole d'état. sous la forme de brique, il servira de devise.
Le thé a toujours été un produit de commerce qui a permis à de nombreuses civilisations et cultures de se mélanger.
Le thé sera introduit au Japon, seulement au 9ième siècle. Pour eux, le thé est bien plus qu'une boisson.
